maisterlich alkoholfrei

13. Juli 2026

auf meiner -> entdeckungstour durch das land der alkoholfreien biere habe ich mittlerweile viele neue biersorten entdeckt, die mich locker flockig durch den sommer bringen. wunderbare helle sorten, feine weizenbiere und erdige pilse.
neulich bin ich auf dieses italienische exemplar gestoßen: peroni nastro azzuro 0,0%



durch meine bayrische sozialisation zählt das hellblaue band (nastro azzurro) eigentlich gar nicht als richtiges bier. warum? weil es als hauptbestandteil mais enthält.
bier mit mais zuzubereiten ist in italien seit jahrhunderten üblich. auch in mexiko nutzt man mais für bier, wie beim corona aus mexiko.
maisbier ist normalerweise deutlich milder und etwas süßlicher als unser "richtiges" bier.

und ich muss zugeben, dass das peroni alkoholfreie gut gekühlt bei wilden 30 grad draußen hervorragend mundet.

un'estate italiana!

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die größten kritiker der elche

11. Juli 2026

...waren früher selber welche.

ich gebe es zu: ich war spd-mitglied und habe sie viele, viele jahre lang auch gewählt. früher.

was sie als juniorpartner der union veranstalten, ist eine verhöhnung alter sozialdemokratischer tugenden.

nach all den anderen irrsinnsaktionen der letzten tage, legen sie jetzt auch noch die axt an die psychotherapie. wegen läppischer 120 mio einsparung. anstatt endlich mal die (super-) reichen adäquat zu besteuern.

diese "reform"-runde wird das todesurteil für die spd als volkspartei sein. da bin ich mir absolut sicher.
wenn sie jetzt neben all den fachverbänden selbst die gewerkschaften gegen sich haben, wer soll sie denn noch wählen? und warum?
gibt es irgendwo einen bisherigen spd-wähler, der jetzt sagt, "ach super, das ist meine partei!". oder einen wähler von den grünen, der linken oder einen fdp-wähler, der sich dadurch endlich zur klingbeil-bas-spd bekennen will?

ich kann mir vieles vorstellen, das aber nicht.

spd hat fertig, flasche leer.
niemand wird sie vermissen.

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wer hat uns verraten? (heute schon wieder)

3. Juli 2026

sozialdemokraten!
zusammen mit den christunionssozialen wollen sie das informationsfreiheitsgesetz (IFG) quasi aushebeln.
FragDenStaat hat das eindringlich zusammengefasst:

"Alleine in den vergangenen Monaten deckte FragDenStaat durch das IFG Dokumente zur Kumpelei von Wirtschaftsministerin Katherina Reiche mit Milliardenunternehmen auf, legte offen, wie die Zivilgesellschaft durch den Verfassungsschutz untersucht wurde und berichtete über die fragwürdigen Förderungen eines CDU-Politikers.

Hinzu kommen Recherchen zu rechtswidrigen Förderstopps durch das Bundesinnenministerium, zu rechtswidrigen Grenzkontrollen und zu Fördermittelaffären der CDU.

Aufgrund von Skandalen, die durch das IFG ins Rollen kamen, mussten in der Vergangenheit unter anderem die SPD-Ministerin Franziska Giffey und eine Staatssekretärin im Bildungsministerium zurücktreten."

was war die spd mal für ein ehrenhafter verein, dem demokratie und transparenz richtig wichtig war. jetzt regieren dort nur noch sesselpupser, denen ihre lukrativen ämter tausend mal wichtiger sind als aufrechtes handeln im sinne der alten sozialdemokratie.

spd? kann das weg? sowas von!

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wer hat uns verraten? (zum x-ten mal)

2. Juli 2026

sozialdemokraten!

ich habe sie FRÜHER oft und gerne gewählt. das wird nie mehr vorkommen.

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sardinen adieu

27. Juni 2026

neulich hatte ich mal wieder lust auf sardinen, so klassisch aus der dose. im supermarkt meiner wahl war jedoch nichts zu finden. es gab hering, makrele, thunfisch & co.,  aber keine sardinen. weder die billige hausmarke für einen euro, noch die besseren produkte für drei bis fünf euro.

in den nächsten tagen auch in anderen supermärkten der stadt ausschau gehalten. nichts.

ist das nur ein empirischer befund in meiner stadt oder was ist da los?

ein wenig recherche ergab, dass das tatsächlich ein übergreifendes thema geworden ist.

marokko ist das wichtigste herkunftsland für sardinen in der dose. wahrscheinlich durch klimawandel angetrieben, sank die fangmenge von sardinen durch marokko von 2022 auf 2024 auf unglaubliche 46%. folge war u.a. ein exportverbot, um den heimischen markt zu schützen.

ob sich die situation wieder normalisieren wird, ist aktuell nicht abzuschätzen. falls wieder ware in die regale kommt, dürfte sie sicherlich spürbar teurer sein als zuletzt.

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nur noch 4 tage und 19 spiele

25. Juni 2026

nur noch 4 tage und 19 spiele bis das teilnehmerfeld der fußball-wm am montag die anzahl hat, die ein vernünftiges turnier braucht: 32 teams.

spiele wie bosnien-herzegowina gegen katar oder kongo gegen usbekistan haben sicher folkloristischen wert, aber sind käse bei einem top-wettbewerb.

bisher schon zwei nutzlose wochen wm, bis es im 16. finale endlich los geht.

und was macht die fifa, der geldgeile schurkenverein? sie will das teilnehmerfeld künftig am liebsten auf 60 mannschaften erweitern. und die nächste wm soll in portugal, spanien und marokko stattfinden, während das eröffnungsspiel in uruquay seinen platz findet.

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EILMELDUNG

24. Juni 2026

achtung,wichtiger hinweis: heute in 6 monate ist weihnachten! 

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wenn manuel neuer

22. Juni 2026

...ein spiel eröffnet, ist das eine

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zwei trottel des tages

20. Juni 2026

kurz mal die news im netz angeschaut und schon kann ich die zwei trottel des tages prämieren!

eins: dieter bohlen

herr dieter, vielleicht liegt das daran, dass das eine land grundlos das andere überfallen hat? schon mal darüber nachgedacht?

zwei: waldemar hartmann

herr waldemar, es ist bekannt, dass du mit deinem weizen-vollrausch-hirn ein grundsätzliches problem mit frauen hast, die tougher sind als du. also mit fast allen frauen. aber beim fake-hotspot nius arbeiten, ein vier jahre altes foto rauskramen und das zdf als fälscherwerkstatt zu beschimpfen, schafft auch nur jemand mit deinen fähigkeiten. prost.

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spice boys

19. Juni 2026

je heißer es draußen ist, desto mehr chili!

ghost chilis stammen ursprünglich aus dem nordosten indiens und gehören zu den absolut schärfsten vertretern der chili-familie.

pur würde ich sowas nie essen, aber als würzsoße ist sie meine entdeckung des letzten jahres.

die fair trade firma el puente vertreibt das produkt von turqle trading aus südafrika. man hat hier was zusammen gemischt, was ohne die sonst üblichen mengen an salz und sonstigen zutaten auskommt. eingelegte rote und gelbe chilischoten bilden hier die essenz des ganzen.

falls ich es noch nicht erwähnt habe: das zeug ist teufelsscharf. ein paar tropfen genügen, um feurigen schweißausbruch zu erzeugen. richtig dosiert ist es für mich unverzichtbar in der küche, weil es gemüsegerichte, suppen, pizzen, pasta, gegrilltes, ach massig viele sachen mit viel wow pimpt!

kaufen kann man das extrem scharfe wunder in den eine-welt-läden, von denen es 900 in ganz deutschland gibt.

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