a weng kalle

empirie

bei 100% der paare, die auf dem rad den platz gegenüber passieren, fährt der mann vor der frau.
immer und ewig.
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vegan und gut

dank bayerischem reinheitsgebot von 1516 ist bier aus deutschland grundsätzlich vegan.

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hefe zählt nicht als "tier" und fürs thema "klärung" werden keine tierischen produkte verwendet, sondern kieselgur (aus schalen von kieselalgen).

dies gilt aber nicht unbedingt für biere aus dem ausland. auch biere, die für den hausgebrauch gebraut werden (bis zu 200 liter pro jahr) und gewisse "besondere biere", also alte, regionale spezialitäten, unterliegen nicht diesem reinheitsgebot.

auch beim wein spielt die klärung, also die verhinderung der eintrübung des weines, eine rolle. hierfür werden oftmals zutaten wie eiklar, gelatine, milchproteine oder proteine aus fischblasen verwendet.

viele winzer verzichten aber heute auf diese zutaten und verwenden dafür aktivkohle oder kartoffelstärke. und bei den meisten rotweinen ist die klärung gar nicht notwendig!

viele weine tragen deswegen ein vegan-logo. und selbst viele weine ohne dieses logo sind trotzdem vegan (z.b. viele rotweine). achtet darauf, ob z.b. "ungefiltert" oder "ungeklärt" auf dem etikett steht.

 

foto von Eeshan Garg auf Unsplash 

neckar sulm

habe heute erst gelernt, dass die stadt neckarsulm in baden-württemberg gar nicht wie "neckars-ulm", sondern wie "neckar-sulm" gesprochen wird.
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bis ins 17. jahrhundert hieß die stadt "sulm" oder "solme", erst danach setzte sich der neue name durch.

ian und paul

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kaum zu glauben, aber ian dury ("sex & drugs & rock'n'roll") wurde 37 tage vor paul mccartney ("hey jude") geboren...

sie wollen nicht

nur vier landkreise in bayern haben sich dagegen entschieden, die alten kreis-kfz-kennzeichen wieder auszugeben.

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wovor hat man im landkreis main-spessart, im oberallgäu, im landkreis passau und im landkreis eichstätt angst?

dass separatisten-bewegungen entstehen?

am dritten tage

ostern bleibt ein fest der wunder und fragen.

"am dritten tage auferstanden von den toten".
vom sterbezeitpunkt karfreitag nachmittag bis sonntag morgen sind es nicht mal 48 stunden.

schon sehr großzügig berechnet.

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